Blog

Of je nu into espresso bent, liever slow brew’t met een filter, je machine weer blinkend schoon wilt krijgen of nieuwe recepten zoekt. Hier delen we alles wat we onderweg leren, of wat we soms gewoon uitproberen.

La Marzocco espresso machine die doorloopt in espressokopjes
Recept: Espresso
La Marzocco espresso machine die aanstaat en waar water doorloopt zonder filterdrager.
Hoe maak ik mijn espressomachine schoon? Tips van FREKKO voor een frisse kop koffie
Freek van FREKKO die een maalschijf van een DF koffiemolen schoonmaakt door af te vegen met een kwastje.
Hoe maak ik mijn koffiemolen schoon? Zo blijft je maling vers en consistent.
Close up van een Profitec espresso machine, manometer in beeld.
Even voorstellen: Profitec Duitse degelijkheid in jouw koffieroutine
Close van de achterkant van een ECM machine, logo in beeld
Even voorstellen: ECM Duitse engineering, Italiaanse flair
Close up van een AVX espresso machine, PID en stoomknop in beeld.
Even voorstellen: AVX – Slimme technologie, scherpe prijs
Close up van een La Marzocco espresso machine in het wit. manometer in beeld.
Even voorstellen: La Marzocco Italiaans vakmanschap sinds 1927
twee mensen die proosten met kopjes koffie
Wat is Specialty Coffee? FREKKO‑perspectief