James Hoffmann

How to make the best coffee at home

Duik in de wereld van koffie met James Hoffmann, en zijn Britse droogheid, en ontdek hoe je thuis het beste uit elke boon haalt.

€23
€23
Op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €35

  • Binnen 48 uur verzonden

  • Elk detail telt

  • Tools voor echte barista’s

Productbeschrijving

James Hoffmann - How to hake the best coffee at home

James Hoffmann laat in dit boek zien dat een goede koffie niet ingewikkeld hoeft te zijn, zolang je weet waar je op moet letten. Van boon tot zetmethode, van espresso tot filter: James legt het allemaal helder en met een perfecte dosis Britse droogheid uit.

Het boek is Engelstalig, maar leest verrassend makkelijk weg. Vol praktische tips, inzichten en 'oh, dus daarom'-momenten die je meteen in de praktijk wilt brengen.

Bij FREKKO houden we van boeken zoals deze; nuchter, informatief en met liefde voor de ambacht dat koffie verbouwen, branden en zetten is. Ideaal leesvoer voor de thuisbarista die kennis wilt verbreden of als cadeau voor iemand die net zo geobsedeerd is door koffie als wij.

Waarom James Hoffmann dit boek heeft geschreven? Kijk deze video:
How To Make The Best Coffee At Home

eerst testen, dan aanbieden

Bij FREKKO kiezen we onze tools niet zomaar. Alles wat we aanbieden, hebben we zelf getest, geprobeerd en vergeleken, zodat we precies weten wat wel en niet werkt. We hebben contact met de merken en makers waarmee we samenwerken, van grote namen tot kleine producenten met passie voor koffie. Zo weten we zeker dat elk product dat we aanbieden echt iets toevoegt aan jouw koffieroutine.

Mis je iets in ons assortiment? Dan is daar meestal een reden voor. Je mag ons altijd een bericht sturen, we vertellen je graag waarom, of kijken of we het alsnog voor je kunnen bestellen.

Ook handig

Waarom tools?

Om echt goede espresso of filterkoffie te zetten, heb je meer nodig dan alleen een machine. De juiste tools maken het verschil. Een koffiemolen zorgt voor versgemalen koffie, precies op de juiste fijnheid. Voor espresso druk je met een tamper de maling gelijkmatig aan, terwijl een weegschaal helpt om elke shot te wegen en te timen. Een knockbox houdt je werkplek schoon en een melkkan geeft je controle bij het opschuimen voor cappuccino of latte art. En voor filter heb je genoeg keuzes in zetmethodes en filters. Alles heeft effect op de uiteindelijke koffie.

frekko micro roastery

Bij FREKKO vinden we het leven te kort om altijd dezelfde koffie te drinken. Daarom zijn we in 2022 begonnen met het branden van onze eigen koffies. Geen massaproductie, maar zorgvuldig geselecteerde bonen met een eigen karakter.

We werken samen met organisaties die staan voor eerlijke prijzen, weinig tussenpersonen en goede kwaliteit. Zo weten we precies waar onze koffie vandaan komt en wie eraan heeft meegewerkt.

Koffie is voor ons nooit saai: er is altijd iets nieuws te ontdekken, nieuwe smaken, nieuwe stijlen. En dat maakt het juist zo leuk. Bij FREKKO draait het om koffie die bij jou past, net even anders, net even beter.